Produkty Taconic Tacmaster to specjalnie zaprojektowane pasy do żywności z włókna szklanego powlekanego PTFE, przeznaczone do zastosowań związanych z gotowaniem wysokotłuszczowym. Produkty zawierają nieprzywierającą powłokę PTFE o wysokich właściwościach antyadhezyjnych, zapewniających doskonałą nieprzywieralność w najbardziej agresywnych zastosowaniach do gotowania mięsa / żywności. Właściwości termicznego przenoszenia ciepła są znakomite, umożliwiając pomyślne gotowanie żywności w najniższych możliwych temperaturach, przy jednoczesnym osiągnięciu jak najdłuższego okresu użytkowania.
Produkty z serii Tacmaster posiadają następujące właściwości:
- Zwiększone właściwości antyadhezyjne
- Podwyższona odporność na wnikanie olejów
- Wysoki transfer cieplny
- Doskonała odporność na zarysowania, zużycie i przebicia
- Mniej przestojów, zwiększona wydajność
- Szerokości dostosowane do wymagań maszyn Klientów, do 2000mm
- Łączenia pasów odporne na wysoka temperaturę
- Maksymalna stała temperatura to 260°C
Tacmaster jest idealnym rozwiązaniem dla przetwórstwa mięsa, gdzie kluczowymi czynnikami są odporność na wnikanie tłuszczy i ścieranie. Wysoka zawartość PTFE zapewnia najlepsze właściwości antyadhezyjne i długi okres trwałości. Doskonała odporność na ekstremalne temperatury i właściwości przenoszenia ciepła zapewniają maksymalną wydajność. Ponadto zastosowana specjalna tkanina z włóknem szklanym zapewnia stabilność wymiarową w warunkach wysokiego ciepła i nacisku, a wszystko to przy maksymalnej temperaturze roboczej 260°C.
Seria TacCook oferuje również najwyższą wydajność do gotowania mięs, pieczywa i ciastek. Produkty TacCook zapewniają doskonałe uwalnianie z górnej powierzchni, zmniejszone wnikanie tłuszczu i oleju oraz pasy wykonane na zamówienie we wszystkich rozmiarach.
